Von 1955 bis 1971 war die Württembergische Landesstelle für Volkskunde Herausgeberin des „Württembergischen Jahrbuchs für Volkskunde“. Dessen Nachfolger war die von 1973 bis 1993 gemeinsam mit der Badischen Landesstelle für Volkskunde herausgegebene Schriftenreihe „Forschungen und Berichte zur Volkskunde in Baden-Württemberg“. Sie bestand mit Ausnahme der Sammelbände 1 und 3 aus Monographien. Unter neuen Namen als Landesstelle für Volkskunde Freiburg bzw. Stuttgart gaben diese beiden Einrichtungen dann von 1985 bis 2004 gemeinsam die „Beiträge zur Volkskunde in Baden-Württemberg“ heraus. Eine Fortführung in Gestalt einer Online-Publikation unter neuem Titel und in Kooperation mit anderen Einrichtungen ist geplant.
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