Vortrag: Bürgerschoppen – Elendssuff – Bierpaläste 28.03.2023
| Uhrzeit |
19:00 - 20:00 Uhr |
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| Eintritt | 5 € / ermäßigt 3 € |
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| Adresse | Altes Schloss, Schillerplatz 6, 70173 Stuttgart |
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| Tickets | Tickets im Vorverkauf an der Museumskasse im Alten Schloss oder hier im Online-Ticket-Shop |
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Bürgerschoppen – Elendssuff – Bierpaläste. Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters
Referent: Prof. Dr. Gunther Hirschfelder, Professor für Vergleichende Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg
An der Wende zum 19. Jahrhundert brach auch im deutschen Südwesten das Industriezeitalter an. Die landwirtschaftliche und die handwerkliche orientierte Gewerbelandschaft erhielt ein neues Gepräge: Fabriken kamen auf, und mit ihnen die Arbeiterklasse. Den Arbeiter*innen wurden zügelloser Umgang mit dem Alkohol unterstellt. Aber stimmte das auch? Oder folgten sie – im Rahmen ihrer Möglichkeiten – nur Vorbildern von Adel und Bürgertum, wo man gerne und öffentlich trank? Ein Blick in die Quellen zeigt: der Alkoholkonsum war vielschichtig, und über ihn lassen sich wesentliche Entwicklungslinien von Sozial- und Kulturgeschichte beschreiben.Weinproduzenten in Württemberg orientierten, welche Rebsorten angebaut wurden, welche Weinsorten wo erzeugt wurden und wie sie schmeckten.
Ein Vortrag in Kooperation mit dem Schwäbischen Heimatbund
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