Wine & Talk 17.02.2023
| Uhrzeit |
19:00 - 21:00 Uhr |
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| Eintritt | 35 Euro inkl. Eintritt zum Talk, 6 Weine & Wasser |
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| Adresse | Altes Schloss, Schillerplatz 6, 70173 Stuttgart |
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Wine & Talk: ‘Mit einem guten Gefühl‘ – von konventionellem zum Bio-Weinanbau
Der ökologische Weinbau in Deutschland liegt im Trend. Laut des Deutschen Weininstituts haben sich die Anbauflächen im Öko-Weinbau in den letzten zehn Jahren mehr als verdreifacht. Das Institut schätzt, dass mittlerweile rund 9% der Gesamtrebfläche ökologisch bewirtschaftet werden. Aber wie kommt es dazu? Verlangt der Markt die Umstellung oder ist es der Wunsch der Winzer*innen nach mehr Nachhaltigkeit? Und welche Vor- und Nachteile hat der Öko-Weinbau? Über diese Fragen tauschen sich die Schwestern Anna-Lisa und Mona Wenzler von Wein-Moment mit den Winzern Alex Eisele (Weingut Eisele) und Leon Gold (Weingut Leon GOLD) aus.
In Kooperation mit Wein-Moment
Dieser Veranstaltung ist Teil der Reihe "Wine, Beer & Talk" in Kooperation mit Wein-Moment und Bierothek Stuttgart. Folgende Termine finden ebenfalls in dieser Reihe statt:
28.10.22, 19 Uhr: Wine & Talk: Stabwechsel – Generationenübergabe im Weingut Link
25.11.22, 19 Uhr: Beer & Talk: Bierland Deutschland? Link
17.03.23, 19 Uhr: Wine & Talk: Wein wird weiblich - Frauen in der Weinbranche Link
21.04.23, 19 Uhr: Beer & Talk: Bier - reine Männersache? Link
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